BOURGOGNE
Le Domaine Pierre Gelin, créé en 1925 et dirigé aujourd’hui par Pierre-Emmanuel Gelin, petit-fils du fondateur, est situé à Fixin/Gevrey et propose les AOC suivantes :
Bourgogne, Bourgogne blanc, Bourgogne Aligoté, Fixin, Fixin 1er Cru (dont le monopole bien connu Clos Napoléon), Gevrey, Gevrey 1er Cru et le fameux Chambertin Clos de Bèze.
Wine Spectator qui suit Pierre Gelin depuis de nombreuses années a respectivement donné 95/98/95/97/95 pts au Clos de Bèze 15/16/17/18/19. Preuve s’il en est de la constance et de la qualité du domaine de millésime en millésime. Toute la gamme bénéficie du même soin par l’équipe du domaine.
Du côté du Wine Advocate, même son de cloche. William Kelley : « This 13-hectare domaine, today directed by Pierre-Emmanuel Gelin, is an excellent source that deserves to be better known. Organic farming, long cuvaisons of largely destemmed fruit and élevage in judicious percentages of new oak, supplied by Tonnellerie Rousseau, are the rudiments of an approach that yields reliably pure and supple wines that are elegant but flavorful in style. While Gelin possesses an enviable parcel of the Clos de Bèze—and produces a fine example—the insiders’ choice here is the excellent Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur, from a plot planted in 1964 with especially fine selections of Pinot Noir. »
Le travail de la vigne est permanent tout au long de l’année et la viticulture est bio depuis plusieurs années sans rechercher pour autant la certification. Les vendanges sont en grande partie égrappés et les vins sont élevés en fûts de chêne, avec un pourcentage de fûts neufs variant selon les crus et les millésimes (donnant un boisé léger) pendant 20 à 22 mois. Les vins sont ensuite mis en bouteille à la propriété et ne sont commercialisés qu’après un an ou deux de stockage dans les caves du domaine.
On pourrait résumer les vins du domaine en 3 mots : finesse, pureté et longueur.
Domaine Pierre Gelin : la Bourgogne authentique sans se ruiner…
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